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梨价值：梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用 。梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此，教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护嗓子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌，吃梨时好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收
梨树夏季修剪：夏季修剪也称为生长期修剪，是促进果实品质提升，减缓大小年现象的重要手段。很多果园管理者也意识到夏季修剪的重要性，但在实际操作过程中，存在修剪不到位不科学的问题，因此，有必要对梨树夏季修剪技术进行详细介绍，以指导果树生产 [5] 。
（1）除萌和疏枝除萌一般是去除小于5cm以下的萌芽;疏枝则是去除超过5cm的新梢。
（2）摘心摘心是将1年生枝条的摘除，枝条是生长点也是枝条的生长中心。
（3）环剥环剥是将果树的韧皮部隔断，起到阻碍养分运输的作用。
（4）扭梢扭梢是对枝条进行扭伤处理，目的是减缓枝条的生长势、促进花芽分化以及调整树体形态等。
（5）拉枝由于梨树优势比较强烈，导致枝千的直立性很强，造成梨树高度不断增加，出现徒长等现象，抑制了花芽分化，直接影响梨树的产量。合理的进行拉枝是矮化梨树、增加光合作用面、增加透气透光的常规手段
玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的中熟梨新品种，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、等特点。荣获2008年北京奥运会供应水果称号。2013年在第十一届名梨·全国梨王擂台赛中获“中国梨王”称号。 2014年被国家农业部确定为果树发展主导品种。玉露香梨试验基地在山西隰县培育，由于山西隰县地处黄土高原，昼夜温差大，初次就达到了好的效果，具有库尔勒香梨的口感，同时优于母本，个大、核小可食率达90%以上，无沙，甜度大，是2014年国内梨品质高的，果品上市就深受消费者的欢迎
