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石楠（学名：Photinia serratifolia (Desfontaines) Kalkman）是蔷薇科、石楠属常绿灌木或小乔木，高4-6米，有时可达12米；枝褐灰色，无毛。叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，先端尾尖，幼时中脉有绒毛，成熟后两面皆无毛；叶柄粗壮，幼时有绒毛，以后无毛。复伞房花序顶生；总花梗和花梗无毛，花密生，花瓣白色，近圆形，内外两面皆无毛；花药带紫色；果实球形，红色，后成褐紫色；种子卵形，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。
水肥，栽前施足基肥，栽后及时浇水。生长期注意浇水，特别是6-8月高温季节，宜半月浇1次水。春夏季节可追施一定量的复合肥和有机肥。防寒，新移植的石楠一定要注意防寒2-3年，入冬后，搭建牢固的防风屏障，在南面向阳处留一开口，接受阳光照射。另外，在地面上覆盖一层稻草或其他覆盖物，以防根部受冻。
修剪，石楠修剪时，对枝条多而细的植株应强剪，疏除部分枝条；对枝少而粗的植株轻剪，促进多萌发花枝。树冠较小者，短截一年生枝，扩大树冠；树冠较大者，回缩主枝，以侧代主，缓和树势。如石楠生长旺盛，开完花后将长枝剪去，促使叶芽生长。冬季以整形为目的，疏除部分密生枝以及无用枝，保持生长空间，促进新枝发育。对于用作造型的树种一年要修剪1-2次，如用作绿篱，更应该经常修剪，以保持良好形态。
