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花杯状，花被9片，外轮3片，绿色，萼片状，向外开展，内两轮6片，绿黄色，直立，卵，长4-6cm，内面中部以下有橙黄色蜜腺。花丝长1-1.5cm；雌蕊群黄绿色，伸出花被片之上。聚合果长约7cm，翅状小坚果淡绿色，长约0.5cm，先端尖，下部的小坚果常宿存。花期5月，果期9-10月。杂种马褂木L.chinense x tulipifera为鹅掌楸属科间杂交种。
花单生枝顶，花被片9枚，外轮3片萼状，绿色，内二轮花瓣状黄绿色，基部有黄色条纹，形似郁金香。因此，它的英文名称是“Chinese Tulip Tree”，译成中文就是“中国的郁金香树”。它生长快，耐旱，对病虫害抗性。花大而美丽，秋季叶色金黄，似一个个黄马褂，是珍贵的行道树和庭园观赏树种，栽种后能很快成荫，它也是建筑及制作家具的上好木材。主要生长在长江流域以南。主治痹痛，风寒咳嗽等疾病。乔木，高达40米，胸径1米以上，小枝灰色或灰褐色。叶马褂状，长4-12（18）厘米，近基部每边具1侧裂片，先端具2浅裂，下面苍白色，叶柄长4-8（-16）厘米。
鹅掌楸为古老的孑遗植物，在日本、格陵兰、意大利和法国的白垩纪地层中均发现化石，到新生代第三纪本属尚有10余种，广布于北半球温带地区，到第四纪冰期才大部分绝灭，现仅残存鹅掌揪和北美鹅掌楸两种，成为东亚与北美洲际间断分布的典型实例，对古植物学系统学有重要科研价值。喜温凉湿润气候，速生，通常用种子繁殖。花大美丽，叶形奇特，为园林绿化优良树木；树皮入药，祛水湿风寒；木材淡红褐色，纹理直，干燥少开裂，比重0.58克，可供作家具、建筑用材。
