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檫木（学名：Sassafras tzumu（Hemsl.） Hemsl）是樟科，檫木属落叶乔木，高可达35米，胸径达2.5米；树皮平滑，顶芽大，椭圆形，芽鳞近圆形，叶片互生，聚集于枝顶，先端渐尖，基部楔形，裂片先端略钝，坚纸质，上面绿色，下面灰绿色，叶柄纤细，花序顶生，先叶开放，多花，与序轴密被棕褐色柔毛，苞片线形至丝状，位于花序下部者长。花黄色，雌雄异株；花梗纤细，花被筒极短，花被裂片披针形，花丝扁平，被柔毛，果近球形，果托呈红色。3-4月开花，5-9月结果。
檫木木材浅黄色，材质优良，细致，耐久，用于造船、水车及家具；根和树皮入药，功能散瘀，去湿，治扭挫伤和腰肌劳伤；果、叶和根尚含芳香油，根含油1% 以上，油主要成分为黄樟油素。
檫木为强阳性树种，自然整枝明显，不需整形修剪。檫木嫩枝或新梢受损伤后，在气温高，阳光直射时，树皮易产生日灼。大枝折断、病菌随雨水从伤口进入树心，常致心材腐烂变质。根系好通气，怕渍水和土层板结。主根被切断不易再恢复，但能促使侧根发达。檫木属混合花芽，早春先花后叶。幼苗不耐严寒和霜冻，苗期常因霜冻而枯梢。
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