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果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。在花量多、自然灾害少情况下，对坐果率较高梨树品种疏花比疏果更为有利，且直观、快捷、容易掌握。
　　疏果是减少果实中种子数目，从理论上讲，大小年形成与梨树当年花芽分化多少有关，而梨树花芽分化受树体内源，特别是赤霉素影响很大，而内源赤霉素主要是由果实种子产生，所以留果实越多，产生内源赤霉素也越多，形成花芽也越少，导致第年产量下降，形成了大小年。

3、树体适应性及抗性树体适应性强，对土壤要求不严，抗腐烂病能力强于酥梨、鸭梨和香梨，次于雪花梨和慈梨;抗褐斑病能力与酥梨、雪花梨等相同，强于鸭梨、金花梨，次于香梨;抗白粉病能力强于酥梨、雪花梨;抗黑病能力中等。缺乏适当的徒长枝时，可选骨干枝的适当部位进行露骨更新，剪锯口下应留角度适宜的枝，加以短截，其下枝条也相应地进行短截，以提高复壮能力。梨隐芽寿命长，数量多，树冠更新的效果好。
　　（一）深翻与施肥梨树根系分布的深浅与土层深浅关系很大，上层浅薄或地下水位过高时，根的垂直生长明显受到抑制。为防病虫害，套袋前认真喷一遍杀虫杀菌剂，喷药时要喷匀、喷细，以水洗状为好。喷药后立即套袋，以防病虫入袋。如一周内没结束套袋工作，再补喷一次。
6、使用农药防虫治病1)人工防治：
发芽前在刮树皮的基础上，喷3°Be石硫合剂。

极耐贮藏，采后在常温条件下可存放50天，冷藏可至翌年5月份。极丰产，栽后第二年40%植株挂果，四年生树亩产3500公斤左右。 金二十世纪是我近年从国外引进的优良的品种之一，近两年发展速度极快，在北方地区已有小规模的示范园，在长江流域及其以南地区发展潜力。苹果梨被誉为吉林省的水果之冠，果皮初熟为绿色，贮后变，皮厚、硬、肉白、细、脆、味甜汁多，含糖量高。缺点：易染梨黑星病及梨腐烂病。3.南国梨从辽宁鞍山引入吉林，抗寒能力强，在37℃时无冻害，平均单果重45克，采后即可食用，脆甜，贮藏15-20天后，果肉，汁多味甜，香气浓，9月上旬成熟，抗黑星病能力强。对授粉树不够或花期不遇的应高接花枝。3.10月底至11月初梨树叶片开始正常落叶时喷一次杀虫剂结合根外追肥。
　　十二月份的种植技术要点：早熟梨冬季管理的目的是通过修剪花芽与叶芽比例，防止大小年结果，通过土壤管理，结早熟梨创造一个良好的生长结果的生态环境;

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 同时逐步清理各类辅养枝。
　　为维持盛果期树稳定的产量，单株或单位面积上每年应保持一定的总枝量，其中长枝应占10%-15%，并在树冠内外分布均匀。当枝组上果枝较多时，除适当回缩外，可按预备枝与结果枝（2-3）：1的比例剪留果枝。梨木虱成虫、若虫均能为害梨树叶片、嫩梢，并诱发煤烟病的发生危害，导致梨树落叶、落果、品质变差，在卵孵始盛期即若虫1～2龄高峰期用虫螨克1250～1500倍液，或扑虱蚜3000倍液进行;梨黄粉蚜以成虫和若虫集中在果实等。

秋栽苗木成活率高，缓苗期短，第二年生长旺 盛。如遇冬旱缺水，则宜春栽。栽植距离依树冠大小而异。翠冠、菊水、晚三吉、黄花梨等，株行距可为（3-3.5）米X（4-5）米。风大地区建园同时应营造防风林，以减轻风害，确保丰收。虫害主要有梨木虱、黄粉虫等，可用1.8%(w)齐螨素5000～6000倍液、20%(w)吡虫啉2000～2500倍液、5%(w)氯菊酯1500～2000倍液等，注意交替。另外，注意冬季清园修剪后、发芽前各喷1次3～5波美度石硫合剂。

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