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果实长椭圆形或短椭圆形，橙红色，美观，单果重250～350克，重者达750克。果形指数多为1.1左右，从西班牙引进的纽荷尔（2号）比从美国引进的纽贺尔（2～8）果形略长，且成熟期略早。果顶微凸，具脐，多为闭脐。果皮光滑，皮厚0.42～0.55厘米，剥离难，具清香味。果肉细嫩而脆，化渣，汁多，囊瓣9～13片，不甚整齐，肾状，稍难分离；汁胞橙黄色，排列整齐，果汁甜酸适口，风味浓郁，富有香气，品质。
含有大量维生素C和胡萝卜素，可食率73%～75%，可溶性固形物≥12%，固酸比≥12.5。维生素C46.55～64.0毫克/100毫升。纽荷尔一般于11月中下旬成熟。三年始果，四年后丰产稳产，在赣南定植后一般亩产可达2000～3000公斤。
纽荷尔脐橙在热量条件丰富的江西赣州的主要物候期：春芽萌动，3月3～5日，春梢抽生，3月8～25日，春梢自剪，4月5～20日；现蕾，3月13日～4月10日，盛花，4月19～25日；次生理落果，5月上、中旬，第二次生理落果，5月下旬～6月中旬；夏梢抽生，5月25日～6月10日，夏梢自剪，7月8～28日，秋梢抽生，8月18～28日；果实成熟，11月上、中旬。
