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（钙果苗介绍）钙果又称欧李，我国特有的矮生果树，具有抗干旱、抗寒、耐盐碱、耐贫薄等优点，适合在我国北部地区特别是西北土壤沙化严重的地区种植，是具有社会、生态、经济三大效益的果树。
（钙果苗产地）钙果苗生于阳坡砂地、山地灌丛中，或庭园栽培，海拔100-1800米。产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南。钙果种仁入药，有、缓下作用，主治大便燥结、小便不利。果实酸甜可口，风味特，营养丰富，其钙和铁的含量为水果之。 每100克果肉中含钙360 毫克、铁58毫克。
（钙果食用价值）欧李果实有红色、黄色、紫色，鲜艳诱人，果味鲜美可口，是城市果的佳选择。欧李所含的钙是天然活性钙，易吸收，利用率高，是老人、儿童补钙的好果品。欧李历史上曾被作为贡品供给享用。特别是钙的含量居于所有水果。据测定，每100克欧李鲜果含蛋白质1.5克，维生素C47克，钙360毫克，铁58毫克。欧李还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸，果实可食率可达90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物为10%-15%。风味酸甜，香气浓郁，果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头，果脯等食品
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