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檫木（学名：Sassafras tzumu（Hemsl.） Hemsl）是樟科，檫木属落叶乔木，高可达35米，胸径达2.5米；树皮平滑，顶芽大，椭圆形，芽鳞近圆形，叶片互生，聚集于枝顶，先端渐尖，基部楔形，裂片先端略钝，坚纸质，上面绿色，下面灰绿色，叶柄纤细，花序顶生，先叶开放，多花，与序轴密被棕褐色柔毛，苞片线形至丝状，位于花序下部者长。花黄色，雌雄异株；花梗纤细，花被筒极短，花被裂片披针形，花丝扁平，被柔毛，果近球形，果托呈红色。3-4月开花，5-9月结果。
檫树以木材为主要用途，材质优良；易干燥、不翘不裂、加工容易、切面光滑、纹理美观、具芳香、抗腐性强、虫菌不易为害、耐水湿等，故为我国优良用材。种子含20%的梓油。主要用于制造油漆，由于梓油是一种高度不饱和的干性油，碘价约197，由它制成的梓油酸酊酯的碘价约150，十八酸酊酯与大豆油酸酊酯。由梓油酸合成的环氧酯，在软硬聚氯乙烯塑料配方中，可增加其耐热、耐光等性能。随着檫树造林事业的发展，如将梓油用于增塑剂更可发挥其经济价值（据湖南省轻工研究所资料）。树皮和根含5--8%鞣质，可供鞣皮制革。根入药有去湿，散瘀的效力，又可作发汗剂。
檫树的主要病虫害有檫白轮蚧：檫白轮蚧多发生在纯林树冠中上部1-2年生的嫩梢、枝条和叶片上。在猖獗盛期，虫口密度大，有虫部分象打过霜和刷过石灰水一样。受害枝干树皮凸凹不平，叶片失绿，卷曲萎缩，轻者影响林木生长，重者导致林木死亡。本虫易发生在温暖潮湿、空气不大流通、日照不易直射的纯林内，主要借风、昆虫及其他动物传播。
檫树喜温暖湿润、雨量充沛，年平均温度为12-20℃，造林地一般在海拔800米以下，向阳山坡。适宜土层深厚、通气、排水良好的酸性土壤上生长。凡属酸性红壤或微酸性黄壤等土类如红壤土、黄壤土、沙壤土，黑沙土及其它类型的填方土等，土质疏松、土层深厚、水分充足、排水良好的地方，均适宜栽种檫树。
檫树林地，一般属酸性红壤与黄壤。这类土质较为瘠薄，粘性重、蓄水保肥性能差。因此，施肥、抚育管理十分重要。幼林期间要全垦深翻埋青，或以耕代抚间种豆类和绿肥。达到疏松土壤，增强土壤透气和蓄水性能，有利根系伸展，促进幼林生长。
檫木为强阳性树种，自然整枝明显，不需整形修剪。檫木嫩枝或新梢受损伤后，在气温高，阳光直射时，树皮易产生日灼。大枝折断、病菌随雨水从伤口进入树心，常致心材腐烂变质。根系好通气，怕渍水和土层板结。主根被切断不易再恢复，但能促使侧根发达。檫木属混合花芽，早春先花后叶。幼苗不耐严寒和霜冻，苗期常因霜冻而枯梢。
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