关键词 |
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面向地区 |
全国 |
山西绛县古绛镇卫勇苗木经销部：位于山西绛县古绛镇中杨村，万亩山楂树种植基地、产地批发山楂果、山楂苗、山楂树、高产山楂树、古桩山楂树、造型山楂树、新品种山楂树、大果山楂树、1-2-3年生嫁接山楂苗、大金星山楂苗、大五棱山楂苗、八月红山楂苗、早熟山楂苗、晚熟山楂苗。深加工山楂苗、鲜食山楂苗。山楂树苗全国各地，量少保湿邮寄。
山楂药用价值：拣净杂质，筛去核。炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。焦山楂：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。山楂炭：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂为流行。
甜口山楂：外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。
酸口山楂：分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种（早的山楂品种）。
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味重，属于特别酸的一种。
大绵球，单果个头大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
普通山楂，山楂早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头的主要原料
