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更新时间:2024-11-23 04:21:41 编号:3e2dmcbc01d8aa
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葛燕军

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中国的饮食文化源远流长,有许多美味佳肴。但很少有人知道,曾经有一个城市被称为的美食城。这座的美食城也是国家授予的。它是中国一个“美食名城”——漯河市。其实,漯河的名气不是一天两天。这个城市曾经是一个经济特区。

但是,这个经济特区不是国家经济特区,而是省级经济特区。此后,漯河成功成为内陆经济特区。漯河虽然后来被省特区取消,但发展也很快,成为中国第二个“品牌城市”,让人看到这个GDP不到1000亿的城市。
的双汇和许多的食品制造商都来自这个城市。在这座城市里,还发现了世界上早的乐器——七音骨笛和甲骨文符号。可以说,这是一座有文化底蕴的城市。事实上,中国除了一个美食名城,还有很多,比如传说中的世界一个美食猪肉、世界一个春

文冠果的特性
文冠果是我国的木本油料树种,又名龙果、龙瓜、木瓜、文官果。原产于我国西北黄土高原,现文冠果广泛分布于内蒙、陕西、甘肃、河北等省。因为根系发达,荫蘖性强,文冠果在沟壑、丘陵、撂荒地、沙荒地、黏土地和岩石裸露地上均能生长,且平均寿命300年以上,甚至千年,可以说,文冠果移栽成活率很高。

因为文冠果在食用、药用、能源、生态、人文等领域有着广阔的发展前景,被誉为21世纪具开发潜力的希望树种。文冠果花絮做成花茶,有预防静脉曲张的功效;花蕾做成花茶,有减缓男性前列腺疾病的功效;花萼中含有芩皮苷,有解热、安眠、抗痉的作用,可以、抗肿瘤。

到了上个世纪90年代,沈阳医科大学陈英杰教授从文冠果种子中发现10个结构特异的皂苷类新化合物,用于治疗小儿尿床、老人尿滴沥、尿不净等有明显效果。因此,陈英杰教授在此基础上,开发出国家二类新药“小儿尿速停胶囊”,可以说,文冠果是非常有用的食用油料树种。
现代研究表明,文冠果的叶中含有16种氨基酸和文冠果皂苷、植物甾醇等10余种生物活性物质,还含有大量的黄酮类和香豆素类化合物,不但可抑制血小板的凝聚,有效防止斑块的形成、改善血管弹性、改善胰岛素的敏感性,从而可以有效降低血压、血脂、血糖,还具有强大的抗氧化性,可消除自由基、延缓衰老。
含有未经破坏的叶绿素,可抗溃疡、排除体内药物残渣,可有效清除血液中的有毒重金属,可降低四高,作用非常大。
文冠果青果仁可直接食用,可作为鲜果直接上市,还可以作为罐头原料大规模加工,升值途径多,潜力大。文冠果还富含神经酸,神经酸的作用是修复和再生人体脑细胞,预防和治疗老年痴呆症,对婴幼儿的脑部发育有很好的辅助作用,是特的益智健脑人体保健水果。
不得不承认,文冠果全身是宝,大力发展文冠果产业能带动林业、工业、商业三大产业链条,对破解“三农”难题,调整产业结构,推进生态、社会谐调可持续发展具有深远的重大意义。
文冠果原产于中国北方黄土高原地区,天然分布于北纬32°-46°,东经100°-127°即北到辽宁西部和吉林西南部,南自安徽省萧县及河南南部,东至山东,西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地,辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。在黑龙江省南部,吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上,文冠果分布于海拔52-2260米,甚至更高的区域。
文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。
果实成熟后,随即播种,次春发芽。若将种子沙藏,次春播种前15d,在
文冠果
文冠果
室外背风向阳处,另挖斜底坑,将沙藏于移至坑内,倾斜面向太阳,罩以塑料薄膜,利用阳光进行高温催芽,当种子20%裂嘴时播种。也可在播种前1星期用45℃温水浸种,自然冷却后2-3d捞出,装入筐篓或蒲包,盖上湿布,放在20-50℃的温室催芽,当种子2/3裂嘴时播种,一般4月中、下旬进行,条播或点播,种脐要平放,覆土2-15厘米。

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