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中国的饮食文化源远流长，有许多美味佳肴。但很少有人知道，曾经有一个城市被称为的美食城。这座的美食城也是国家授予的。它是中国一个“美食名城”——漯河市。其实，漯河的名气不是一天两天。这个城市曾经是一个经济特区。
但是，这个经济特区不是国家经济特区，而是省级经济特区。此后，漯河成功成为内陆经济特区。漯河虽然后来被省特区取消，但发展也很快，成为中国第二个“品牌城市”，让人看到这个GDP不到1000亿的城市。
的双汇和许多的食品制造商都来自这个城市。在这座城市里，还发现了世界上早的乐器——七音骨笛和甲骨文符号。可以说，这是一座有文化底蕴的城市。事实上，中国除了一个美食名城，还有很多，比如传说中的世界一个美食猪肉、世界一个春
现代研究表明，文冠果的叶中含有16种氨基酸和文冠果皂苷、植物甾醇等10余种生物活性物质，还含有大量的黄酮类和香豆素类化合物，不但可抑制血小板的凝聚，有效防止斑块的形成、改善血管弹性、改善胰岛素的敏感性，从而可以有效降低血压、血脂、血糖，还具有强大的抗氧化性，可消除自由基、延缓衰老。
含有未经破坏的叶绿素，可抗溃疡、排除体内药物残渣，可有效清除血液中的有毒重金属，可降低四高，作用非常大。
文冠果青果仁可直接食用，可作为鲜果直接上市，还可以作为罐头原料大规模加工，升值途径多，潜力大。文冠果还富含神经酸，神经酸的作用是修复和再生人体脑细胞，预防和治疗老年痴呆症，对婴幼儿的脑部发育有很好的辅助作用，是特的益智健脑人体保健水果。
不得不承认，文冠果全身是宝，大力发展文冠果产业能带动林业、工业、商业三大产业链条，对破解“三农”难题，调整产业结构，推进生态、社会谐调可持续发展具有深远的重大意义。
文冠果原产于中国北方黄土高原地区，天然分布于北纬32°-46°，东经100°-127°即北到辽宁西部和吉林西南部，南自安徽省萧县及河南南部，东至山东，西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。在黑龙江省南部，吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52-2260米，甚至更高的区域。
文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。
