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其含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、健脾等功效。
再看看桔皮上面的“油室”，就是看起来有点透明的“小点”，这种“油室”小而多，则口味越好吃。还有稍微按一下，弹性很好，说明很新鲜，汁多味甜。
即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。沙糖桔生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。
高州市茂北果苗专业合作社地处于广东茂名市北部地区，高州市平山镇大仁庙圩，环境优美，土地肥沃，水源充足的天然育苗场地，合作社主要培育销售.龙眼、荔枝、芒果、黄皮、桃、李、梅、柿、桔、橙、石榴、板栗、青枣、柠檬、枇杷、山楂、莲雾、菠萝、榴莲、释迦、红毛丹、人心果、嘉宝果、杨桃、神秘果、葡萄、蜜柚、弥猴桃、蛋黄果、黄晶果、牛油果、樱桃、坚果、百香果等百多种优质果苗和各种盆景绿化苗木，培育面积三百多亩，苗木远销四川、重庆、福建、云南、贵州、海南、广西、广东等十多个省市。
2018年，本社经国家商标局成功注册了“中茂北苗木”商标，是岭南地区的重要果苗生产基地。合作社培育的龙眼苗2019年正在申报广东省名牌产品(农业类)，企业资讯曾多次在广东广播电视台综艺频道播出，获得广东广播电视台颁发的消费者信赖单位。2019年广东首届“一品果苗”种植基地网络评选大赛金奖。
目前，高州市茂北果苗专业合作社的苗木采用自繁自育的模式，用心服务，专注品质，打造精品。未来，本社将一如既往地奉行“诚信为本，质量立根，服务共赢，追求卓越”的企业精神，不断发展创新，致力于高品质苗木的种植与销售，为客户提供质量可靠、价格合理、规格齐全的精品苗木，品种纯正，成活率高而深受客户的好评和青睐！
