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红香蜜是由中国农科院郑州果树研究所于1980选用新疆库尔勒香梨×郑州鹅梨培育出的优良新品种。经20多年全国多点引种试验，结果表明：该品种生长结果性状稳定，果实品质优良，可以作为我国生产上大力发展的优良新品种。
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果实经济性状：红香蜜果实近似纺缍形或倒卵圆形，平均单果重235克（较红香酥梨果实个大），大者可达670克，底色黄绿色，阳面鲜红色晕。果实纵径7.8厘米，横径7.1厘米，果面光洁，无锈，果点明显多大，部分果实萼端具棱，萼洼深狭，萼片残存，梗洼浅狭，部分果柄具肉质化，柄长4.5厘米，粗0.42厘米。果心极小，果肉乳白色，肉质酥脆细嫩，石细胞少，汁液多，风味甘甜浓香可口，可溶性固形物13.5%~14%，总糖含量10.72%，总酸含量0.092%，Vc含量5.16毫克/100克，品质上。果实不耐贮藏，室温下可贮放20~30天，冷库或气调条件下，可贮放至翌年3~4月份。

植物学特性：该品种幼树生长旺盛，直立性强，成年树冠近圆形，树姿较开张。主干灰色，较光滑，1年生枝灰褐色，枝条节间长3.8厘米，基部有2~3节盲节。叶片长卵圆形，长12.9厘米，宽7.6厘米，深色，微内卷，叶缘锐锯齿，叶尖突尖，基部椭圆形。叶柄长6.1厘米，粗0.21厘米.。每花序有花5~6朵，每花有5片花瓣，花瓣长椭圆形，花冠粉红色，雌蕊5~6枚，雄蕊29枚。种子棕褐色较大、饱满，3~6粒。

生物学特性：①生长习性：幼树生长势强健，进入盛果期渐缓，枝条逐步开张。6年生树高4.5 米，冠径东西3.4 米，南北3.1 米，干周39厘米。年新梢生长量平均56厘米，萌芽率低，成枝力中等。果台枝抽生能力中等，连续结果能力不强。②结果习性：该品种3年始果，5~6年进入盛果期，以中短果枝结果为主，有一定量的长果枝，占10%，中果枝占26%。平均每果台座果1.6个，采前落果不明显，较丰产稳产。667平方米栽64株，5~6年生树，产量可达2500千克~3000 千克/667平方米。③物候期：该品种在郑州地区花芽3月上旬萌动，初花期为3月26日，盛花期3月28日，末花期4月5日，花期持续10天左右。果实成熟期为9月上中旬，落叶期11月下旬，营养生长天数约230天。④抗性：红香蜜梨抗逆性强，抗旱、抗寒、耐涝、耐瘠薄，耐盐碱。病虫害少，高抗梨黑星病、锈病、干腐病等；食心虫、蚜虫危害较少，唯果实近成熟期因香味四溢，易遭受鸟类危害。

栽培技术要点：①红香蜜梨幼树生长旺盛，易直立，前期多拉枝，开张枝条角度，缓合生长势，促进早结果。②生长特别旺盛，难以形成花芽时，要进行树干环剥（离地30厘米以上）或主枝环割三圈，削弱生长势，一般在当年的6月份进行，翌年即可大量形成花芽。③进入盛果期后生长势减缓，当年生枝亦容易形成花芽，此期注意结果枝和结果枝组的培养更新和复壮。④适宜栽植密度为667平方米栽67~83株，株行距2米×4~5 米；树形可采用纺缍形或开心形整枝，有利于树冠内通风透光和果实着色；砧木宜选用杜梨、秋子梨为好。授粉品种有红香酥、早美酥、鸭梨、金星梨和酥梨等。果实近熟期要特别防治鸟害，可在果园周围架网捉鸟。