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石楠（学名：Photinia serratifolia (Desfontaines) Kalkman）是蔷薇科、石楠属常绿灌木或小乔木，高4-6米，有时可达12米；枝褐灰色，无毛。叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，先端尾尖，幼时中脉有绒毛，成熟后两面皆无毛；叶柄粗壮，幼时有绒毛，以后无毛。复伞房花序顶生；总花梗和花梗无毛，花密生，花瓣白色，近圆形，内外两面皆无毛；花药带紫色；果实球形，红色，后成褐紫色；种子卵形，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。
叶片椭圆形或长圆倒卵形，长8-16厘米，宽3-7厘米，先端急尖至圆钝，基部圆钝或截形，近全缘至有锯齿。花期4月。产中国台湾东海岸。叶片倒卵披针形或匙状倒披针形，长6-10厘米，宽2-3厘米，先端圆钝具短尖，基部楔形渐狭，近全缘至有锯齿。花期1月。产中国台湾。
水肥，栽前施足基肥，栽后及时浇水。生长期注意浇水，特别是6-8月高温季节，宜半月浇1次水。春夏季节可追施一定量的复合肥和有机肥。防寒，新移植的石楠一定要注意防寒2-3年，入冬后，搭建牢固的防风屏障，在南面向阳处留一开口，接受阳光照射。另外，在地面上覆盖一层稻草或其他覆盖物，以防根部受冻。
