产品名称 |
马家柚 |
面向地区 |
全国 |
广丰马家柚，江西省上饶市广丰区特产，中国国家地理标志产品。2010年12月15日，人民共和国农业部批准对“广丰马家柚”实施农产品地理标志登记保护。
广丰马家柚是红心柚的一个品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定认定，是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。
广丰马家柚主要特点为：单糖含量多，蔗糖含量低，使其本身虽然糖含量低，却果味清香。低糖低酸，可溶性固形物在10左右，可滴定酸在0.9左右。
广丰马家柚富含番茄红素，是柚子资源中高番茄红素含量的珍品。番茄红素具有很强的抗氧化能力，调控细胞生长代谢，调节胆固醇代谢等特点，所以它能够起到，，保护心血管，预防高血糖，延缓衰老等保健作用。
据新编《广丰县志》记载：马家柚原产于县北大南镇马家村，故名“马家柚”。早于明朝成化年间开始种植，现有的位于广丰大南的代母树，是在原有古树枯萎老化后，树根部重新发芽生长的，树龄已达166年。1991年，从该母树上采摘了18棵果实，参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类名”的美称。从此，马家柚四方，群众争相种植，原枝条都来自该母本树。
20世纪80年代，广丰进行大规模的柚子良种普查选优活动，广丰马家柚由科技工作者通过大量的调查和广泛的收集（大南镇古村村马家自然村树龄近200年的马家柚母树），经过多年的筛选获得的优良柚子资源。
