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其含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、健脾等功效。
沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71%，含可溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。
它还有一个特点，就是透光性强，拿起一片桔皮对着太阳，就能看到明显有透光的感觉。各地引种，环境影响，有的变化，皮很好剥，而一剥就是一大块。
高州市茂北果苗专业合作社地处于广东茂名市北部地区，高州市平山镇大仁庙圩，环境优美，土地肥沃，水源充足的天然育苗场地，合作社主要培育销售.龙眼、荔枝、芒果、黄皮、桃、李、梅、柿、桔、橙、石榴、板栗、青枣、柠檬、枇杷、山楂、莲雾、菠萝、榴莲、释迦、红毛丹、人心果、嘉宝果、杨桃、神秘果、葡萄、蜜柚、弥猴桃、蛋黄果、黄晶果、牛油果、樱桃、坚果、百香果等百多种优质果苗和各种盆景绿化苗木，培育面积三百多亩，苗木远销四川、重庆、福建、云南、贵州、海南、广西、广东等十多个省市。
2018年，本社经国家商标局成功注册了“中茂北苗木”商标，是岭南地区的重要果苗生产基地。合作社培育的龙眼苗2019年正在申报广东省名牌产品(农业类)，企业资讯曾多次在广东广播电视台综艺频道播出，获得广东广播电视台颁发的消费者信赖单位。2019年广东首届“一品果苗”种植基地网络评选大赛金奖。
目前，高州市茂北果苗专业合作社的苗木采用自繁自育的模式，用心服务，专注品质，打造精品。未来，本社将一如既往地奉行“诚信为本，质量立根，服务共赢，追求卓越”的企业精神，不断发展创新，致力于高品质苗木的种植与销售，为客户提供质量可靠、价格合理、规格齐全的精品苗木，品种纯正，成活率高而深受客户的好评和青睐！
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