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杏仁又称杏仁，又称薄壳杏仁。加州是世界上大的杏仁
世界上80%以上的巴丹木产自加州，美国加州的巴丹木销往全球约100个国家。我国主要产于新疆，主要分布在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、沙车、叶城等县。
二、巴旦木苗介绍
巴旦木树苗的果实为灰绿色。随着果实不断成熟变硬，在7月外筴会开裂。从7月底到8月，裂口增大，露出巴旦木壳体。这使得壳内的巴旦木核和果仁得以晒干。环境适应性较强，其生长需要充足的阳光，清新的空气，丰沃的土壤，整个果仁和茎脱离。临近收获期，外筴外全裂开。全年适量的雨水和适宜的温度，在我国大部分区域均可种植。
扁桃原产西亚和中亚山区，世界五大洲均有种植，栽培多的是西亚和希腊。中国桃栽培始于唐代之前，主要集中在西北和西南地区，尤以新疆天山以南的阿克苏，喀什、和田种植的较多，成为新疆发展干果生产的主要树种之一。从中国果树带划分的气象指标看，北纬30°-40°范围内，包括辽东半岛，河西走廊，黄河流域各省均可栽植。据知，西安市植物园，河北一些县，北京市，山东泰安等地均试种成功。新疆现有扁桃种植面积约3700多亩。
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