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臭氧的特性
臭氧是由一个氧分子(O2)携带一个氧原子(O)组成,是氧气的同素异形体。与氧气相比,臭氧比重大。有色、有味。在常温下是淡蓝色,草腥味。雷电过后,时可闻到其气味。 1ppm 臭氧 =1.963mg/m3 。标准状态下,臭氧密度ρ = 2.144g/l ,空气ρ = 1.293g/l 。臭氧在水中的溶解度大约是氧的 10 — 15 倍,在水中稳定性较差。
臭氧易分解,不稳定参比状态下臭氧的半衰期为 22~25 分钟,一个小时的衰退率为 61% ,在 1% 的臭氧水溶液中半衰期约为 16 分钟,且温度越高,湿度越大,半衰期越短。
臭氧具有不稳定性。由于臭氧(O3)是由氧分子携带一个氧原子组成,决定了它只是一种暂存形态,携带的氧原子除氧化用掉外,剩余的又组合为氧气(O2)进入稳定状态。所以臭氧工作中没有二次污染产生,这是臭氧技术应用的大性。
臭氧具有很强的氧化能力。
臭氧杀菌机理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧作用于细胞膜,使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍,臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,导致细胞溶解、死亡。而臭氧灭活病毒则认为氧化作用直接破坏其核糖核酸RNA或脱氧核糖核酸DNA物质而完成的。
应用的机理与性
食品行业应用臭氧的目的有两个方面:一是杀灭微生物-杀菌消毒;二是氧化分解有机或无机物污染气味-除臭净化 。两方面的应用基础均依赖于O3的强氧化性能和不稳定易分解的特性 。
杀菌消毒
臭氧为气体消毒剂,其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应,从而产生不可逆转的变化而死亡。一般认为,臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸(DNA)物质完成的。而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧作用于细胞膜,使膜构成成分受损伤,导致新陈代谢障碍并抑制其生长,臭氧继续渗透破坏膜内组织,直至杀死。湿度增加提高杀灭率,是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄,其组织容易被臭氧破坏。
除臭净化
臭氧去除异味性能。依靠其氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氢H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧对其氧化分解,生成物没有气味。
壁挂式臭氧机(空气快速杀菌消毒机)
壁挂式臭氧杀菌消毒净化器(别名:挂壁式臭氧机)设备特点 杀菌消毒、净化空气、紫外线灯的代用产品,空气快速杀菌消毒净化器(壁挂式、带遥控)
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适用范围:
医院:手术室、供应室、病房、无菌室。
食品厂、饮料厂:车间、库房、包装材料间、更衣室、实验室。
制药厂(生物制品厂):无菌车间、库房、 更衣室、实验室。
生产车间、包装车间、库房、工作服等。
养殖业:室内养鸡厂、动物饲养厂、无菌接种、栽培等。
仓库保鲜:功能间:银行、、各企事业单位、工厂等 。
档案室、图书馆:档案防霉、驱虫、防蛀等。
特殊无菌环境:超净工作室、动物饲养场、无菌接种等 。
其它:各行各业凡是室内空气需要消毒杀菌,消除异味防霉保鲜的均可用臭氧消毒杀菌机处理。
壁挂式臭氧发生器适用于医院病房,药厂洁净生产车间,包装间,食品加工企业,超市,办公室,茶水间,吸烟区,美容院,宾馆酒店客房,幼儿园,学校教室,图书馆,KTV包房,实验室,卫生间,更衣室,新装修的住房,等场所的消毒杀菌。
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