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次氯酸的安全性
人类发现次氯酸可以由我们的嗜中性粒细胞或白细胞自然产生，以抵抗微生物感染和炎症。这使次氯酸成为安全的消毒剂。
详细来说，次氯酸天然存在于活化的人类嗜中性粒细胞和其他组织性吞噬细胞中。这是由于髓过氧化物酶（MPO）通过氧化推力作用，在过氧化物酶和细胞质上发生的，这种推力作用是由吞噬细胞的激活而发生的。次氯酸只作用于细菌和病毒等有机物，进入人体或动物细胞后，会被细胞表面的牛磺酸分解掉，不会影响到细胞的酶，因此对人体和动物无害。
一、杀菌性能——次氯酸基本、主要功能
杀菌是次氯酸主要的功能，微生物的细胞膜表面是带有负电荷的，次氯酸根ClO-不能轻易进入细胞内部，而次氯酸（HClO）是中性小分子，可以穿透细胞膜，进入细胞内部，并与其内部的DNA和线粒体发生反应，使其死亡。
二、保鲜性能——次氯酸杀菌功能的延伸
次氯酸水可杀死或控制果蔬表面或内部的病原微生物，并可调节果蔬采后的呼吸代谢。研究表明，微酸性次氯酸水不仅对果蔬具有保鲜作用，对畜禽产品和水产品也有良好的保鲜效果，还能其品质指标稳定。
三、除臭性能——次氯酸可分解多种异味分子
通过研究表明，次氯酸水除臭的方式属于氧化分解臭气，它能快速分解垃圾臭，鱼臭，腐败臭，体臭，宠物臭，大蒜味，香烟味，甲醛气味等。
促生长性能——次氯酸可促进植物生长
利用次氯酸水浇灌植物也表现出明显的促长效应，这种效应一方面是由于抑制了土传病害的发生，另一方面是由于次氯酸水使土壤中许多矿质元素得到活化，从而促进了植株的生长发育与代谢；这种经处理的水，其分子基团也变小，更利于水分代谢的进行，达到了促长之目的，它的促长效应是多方面的。
不过，目前次氯酸水对植物的促生长效应暂时还不明确，对于不同作物之间可能存在差异，有待继续深入研究。
