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安徽食堂厨房设备公司设计的原则有哪些

更新时间：2018-08-01 15:47:26 信息编号：208962891
安徽食堂厨房设备公司设计的原则有哪些

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周经成

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安徽食堂厨房设备公司设计的原则有哪些

商品别名
合肥厨房设备,安徽厨房设备,合肥厨具公司,安徽厨具公司
面向地区
产地
安徽
品牌
冠厨
规格
其它
加工定制
是
营销
新品
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1、安全原则：

食堂厨房设备的种类很多，一些燃气厨房设备、机电设备，在设计时要注意安全。比如:几点厨房设备和燃气设备不能距离较近。排烟罩的面积一定要大于燃气设备的面积20%以上，防止火星飞到装修顶棚上，发生火灾。

2、协调性原则：

此原则是厨师们在做菜的时候，使用工具能得心应手，节约工作时间。比如各种调理设备，像工作台、菜架等配套的厨房设备，一定要位置适当，符合人的一般操作习惯。

3、卫生原则：

这一原则是厨房干净卫生。也就是各个厨房设备易于清理垃圾，有一个良好的排污系统，这时食物质量是很有帮助的。奥科厨具提醒，这一点很容易被设计人员忽略。

4、整齐、美观原则：

厨房设备的摆放要讲究整齐、美观。这代表了一个单位的形象，设计时，要在个原则的情况下做到设备尽量摆放整齐、美观大方，给人一种耳目一新的感觉。
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安徽冠厨厨房设备有限公司 7年

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