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内容简介 烘焙压盘石,烘焙球,烘焙颗粒,蒸汽石
淄博腾翔生产的烘焙压盘石,又叫蒸汽石,派盘挞盘压石派石,用于烘培中的制作挞和派,通过烘焙颗粒自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在欧包制作时产生蒸汽 。 【烘焙球使用方法】 1、将烘焙油纸直接铺在饼底上; 2、在饼底油纸上倒入足够的烘焙球即可。 【注意事项】 1.运输过程中产品可能沾染少许粉尘,冲洗干净即可。 2.重石会有小黑点,是石头本身的材质。 3.运输过程中可能会有几颗破损。
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