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评茶员是评审人员用感官鉴别茶叶的过程

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评茶师资格证怎么报考?报考条件有哪些? 评茶员是评审人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、 滋味及叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的。

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