关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
甘氨酸的用途
该品在化肥工业中用作脱除二氧化碳的溶剂。在医药工业中,可用作制剂、的缓冲剂和作为抗巴金森氏病药物L-多巴的合成原料,又是咪唑酸乙酯的中间体,其本身也是一种药,可性胃酸过多,对抑制的酸过多亦有效。在食品工中业用作合成酒、酿造制品、肉食加工和清凉饮料的配方和糖精去基剂,作为食品添加剂,甘氨酸可作为调味品单使用,也可以与谷氨酸钠、DL-丙氨酸,枸橼酸等配合使用。在其他工业方面,可作为pH调节剂,添加于电镀液,或者用作其他的原料。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。
试剂级甘氨酸在实验中作用:
1. 用于多肽合成,用作保护单体;
2. 用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;
3. 甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液。如5×Tris-甘氨酸电泳缓冲液,用于蛋白变性聚丙烯酰胺凝胶电泳实验(SDS-PAGE)中的缓冲试剂。
人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对的吸收平衡而影响其它的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。
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