关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
三氯蔗糖生产厂家 |
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
其它 |
CAS |
56038-13-2 |
有效物质含量 |
99 |
英文名 |
Sucralose |
外观 |
无臭 |
性质 |
无臭 |
名称 |
三氯蔗糖 |
供货方式 |
现货 |
别名/化学名 |
三氯蔗糖 |
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一、简介
三氯蔗糖 别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: Sucralose
甜度:是蔗糖的600-650倍
CAS号:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
二、性状
⒈ 甜度高,是蔗糖的600-650倍
⒉ 口味好,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的.
⒊ ADI值15mg/kg,没有任何毒理方面的疑问.
三、用途
1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;
2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
3)发酵食品;
4)食品等低糖产品;
5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产;
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶--> |
主营地区:高新区工业园 |
企业类型:股份有限公司 |
公司成立时间:2021-12-02 |
经营模式:贸易型 |
公司邮编:71000 |