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水分,%≤5.0灰分,%≤2.5砷%≤0.00005铅≤0.0001PH(1%水溶液)≤6.0-7.5氨基酸总量28钙含量10
个被发现的氨基酸是在1806年,由法国化学家在芦笋里面分离出了天冬氨酸,而后陆续有几个氨基酸被单发现,而后确立氨基酸的命名则是在1900年左右通过化学家在实验室水解不同的蛋白
得到了很多种不同的氨基酸,就是有一个氨基一个羧基和一个侧链的结构的物质。1820年在蛋白质的水解产物中发现了结构简单的甘氨酸,到1940年已发现自然界中有20种左右的氨基酸。