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氨基酸液简介（AMS）——CMS之二代产品氨基酸液主要是利用玉米淀粉，水溶性糖及菌种等，经现代的生物发酵技术再经浓缩后而制成之产品，其含有丰富的菌体蛋白、氨基酸及糖份。
0.95%0.5—2.5%灰份(Ash)8.8%8—12%总固形物(Totalsolid)55%55%碳水化合物(Carbohydrates)
样品含量AMS（%）CMS(%)门冬氨酸1.421.10酪氨酸0.460.24苏氨酸0.760.18苯丙氨酸0.690.23
组氨酸0.720.08丙氨酸1.411.7精氨酸1.210.20胱氨酸0.430脯氨酸1.900.14
缬氨酸1.010.38亮氨酸1.670.41蛋氨酸0.370.32异亮氨酸0.610.29氨基酸总量∑18.10%∑13.24%
门冬氨酸1.421.10酪氨酸0.460.24苏氨酸0.760.18苯丙氨酸0.690.23丝氨酸0.790.20赖氨酸0.880.25谷氨酸2.547.19氨0.32≥4.50甘氨酸0.980.33组氨酸
