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河北鸿韬γ-聚谷氨酸的厂家食品添加剂信誉
一，简介
产品名称： γ-聚谷氨酸(聚谷氨酸)
CAS： 25513-46-6标准： 企标
二，外观： 白色粉状
白色结晶性粉末，无气味，略有咸味。易溶于水。
三，用途
聚谷氨酸用于食品谷物、烘焙；
聚谷氨酸碎屑片较少；
聚谷氨酸抗氧化、不易软化、风味维持；聚谷氨酸口感佳、保存期限延长；
使面包烘焙后体积增加，富含水份，更膨松，有效防止变形
————— 认证资质 —————
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