关键词 |
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面向地区 |
全国 |
用途 |
乳化剂 |
CAS |
其它 |
包装 |
200kg桶 |
可否定做 |
可以 |
适用 |
所有 |
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1.简介 蔗糖酯,又称蔗糖脂肪酸酯,是由蔗糖和脂肪酸在适当条件下发生酯化反应而生成,蔗糖是一种极性亲水性化合物,Chemicalbook而脂肪是非极性亲油化合物,两者的酯化产物因此具有水油双亲的特殊性质,可用于食品组分的乳化、稳定、分散等
2.性状
白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有特殊的气味。易溶于醇、丙酮。单酯可溶于热水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性越强。它一般无明显熔点,在120℃以下稳定,加热至145℃上则分解
3.用途
蔗糖酯用于饮料、块糖、面包、冷冻面制品、面条及各种方便面、
包 装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储 存: 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染
一般项目:食品添加剂销售;饲料添加剂销售;生物饲料研发;化学产品销售(不含危险化学品);化工产品销售(不含许可类化工产品);健康咨询服务(不含诊疗服务);医学研究和试验发展;生物化工产品技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:药品零售;货物进出口;技术进出口。