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江苏D-阿洛酮糖厂家

更新时间:2024-12-13 01:59:59 编号:f733b97d89681d
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  • D-阿洛酮糖

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张经理

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江苏D-阿洛酮糖厂家

关键词
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面向地区
全国
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99

D-阿洛酮糖是一种自然界中少量存在的稀有糖,其存在于奇异果、木菠萝和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖是以果糖为底物,通过阿洛酮糖异构酶在 C-3位异构化生产的。

在口感上,阿洛酮糖甜味柔和细致,与高纯度蔗糖极为相似的纯甜味,对味蕾的初剌激速度比蔗糖略快,食用期间与之后都没有不良口感。其甜度也不会随温度变化而变化,在各种温度下,均可表现出的甜味。

风味的形成,甜味和许多食品的风味是相互补充的,许多产品的味道就是由风味物质和甜味剂的结合而产生的,所以许多食品都加入甜味剂。

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公司资料

陕西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陕西 西安
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 人民币1200万
  • 5 - 10 人
  • 食品添加剂
  • 营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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