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阿斯巴甜为白色结晶性粉末，无臭，有强烈甜味，其甜味与砂糖十分近似，并有清凉感，无苦味或金属味。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。
用途：阿斯巴甜被广泛用于食品加工业中，作为低热量甜味剂，常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。其高甜度和低热量的特性使得它在无糖饮料和减肥食品中尤其受欢迎。
用途：在工业和化工领域，阿斯巴甜的应用相对较少直接提及，但可能作为某些化学产品的原料或中间体参与反应。
阿斯巴甜，学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯，是一种重要的甜味剂。其被广泛应用于药剂加工和食品加工中，因其甜度高（约为蔗糖的200倍）且热量低（每克仅含4大卡的热量）。
常作为低热量食品或饮料的甜味剂。然而，阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，因此不适用于苯丙酮尿症患者。
目前尚无明确报道表明阿斯巴甜在纺织行业有直接应用。纺织行业通常使用染料、助剂等化学品，而阿斯巴甜作为甜味剂，与纺织行业的需求不匹配。
