关键词 |
食品级,红曲黄,着色剂 |
面向地区 |
品牌 |
中惠 |
|
主要用途 |
着色剂 |
外观 |
其它 |
型号 |
食品级 |
来源 |
天然着色剂 |
颜色 |
红曲黄 |
主要着色成分 |
红曲黄 |
面向地区：山东菏泽
产品用途：食品级着色剂
红曲黄色素以大米，黄豆为主要原料，采用红曲霉液体深层发酵固体深层发酵技术工艺和特的提取技术生产的粉末状食用色素。该产品具有色阶高，水溶性好，纯度高，光热稳定性好（光照不易褪色），RH值使用范围广，调色，使用方便等特点。既能水溶又能醇溶,安全,使用方便等特点.可广泛应用于肉制品，米面制品，调味品，饮料，酒类，果冻，糕点，糖果等食品行业。
性质：黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体，略有特征性气味。溶于水。
来源：由紫色红曲霉（Monascus purpureus）.赤红曲霉（M.anka）为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂，
曲黄色素用于糖果，果冻，冷饮等的着色，为黄色着色剂。
应用：主要用于熟肉制品（如盐焗鸡等）、糕点、果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）、蛋白饮料类、碳酸饮料、风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他饮料）、固体饮料类、配制酒、果冻等
使用方法：用水或酒精直接溶解，然后直接添加到配料里面混合使用，混合均匀即可，用量可根据需要色调添加，建议用量0.51
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：预包装食品,化工原料销售,食品添加剂,饲料添加剂 |
| 主营地区：国内 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币1000万 |
| 公司成立时间：2020-01-10 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营范围：生物产品的技术研发、销售、加工;预包装食品、食品添加剂、饲料添加剂、化工原料(不含危险化学品)的销售;普通货物或技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
| 公司邮编：274000 |
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