胭脂红生产厂家胭脂红厂家

更新时间：2024-11-24 00:44:04 编号：ecatrq7v5b1ab

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主要用途	着色剂	外观	胭脂红	型号	食品级
来源	胭脂红	颜色	其它	主要着色成分	胭脂红

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一、产品简介

胭脂红又名酸性大红3R，水溶性合成色素

二、产品性状

色至深红色粉末，易溶于水、甘油 ,难溶于醇

三、产品用途

用于肉制品加工时受其耐热性影响主要用于低温熟肉灌制品中。（蒸煮温度<100℃）。为0.05/g/kg,建议用量为（0.01～0.02）g/kg。用于高温熟肉灌制品（蒸煮温度在100～121℃），可将胭脂红与红曲红色素配合使用，建议用量为：胭脂红按0.005～0.1g/kg加入，红曲红色素按0.05～0.08g/kg加入。酱卤肉制品在腌制过程中同样要加入行之有效量的胭脂红。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。