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关键词 |
蛋黄卵磷酯生产厂家,蛋黄卵磷酯厂家,蛋黄卵磷酯,蛋黄卵磷酯价格 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
山东 |
主要营养成分 |
蛋黄卵磷酯 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
蛋黄卵磷酯生产厂家 蛋黄卵磷酯厂家 蛋黄卵磷酯 蛋黄卵磷酯价格
一、简介
是否进口：否
型号：食品级
有效物质含量：99％
包装规格：1*25
主要营养成分：蛋黄卵磷脂
外观：白色薄片状结晶
含量：99％
保质期：2年
二、性状
本品从新鲜鸡蛋黄中提取，为淡黄色到金黄色蜡状物，质的软而有滑腻感，具有轻微的蛋腥味，置于空气中色泽逐渐变深；溶于醇 等有机溶剂，在水或中不溶
三、用途
面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
果汁、酒类等，分散剂。
冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；生物饲料研发；化学产品销售（不含危险化学品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；医学研究和试验发展；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：药品零售；货物进出口；技术进出口。
