关键词 |
德氏乳杆菌保加利亚亚种 |
面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
酸奶：保加利亚乳杆菌可以用于酸奶的发酵，产生酸奶的特有口感和营养价值发酵乳制品：保加利亚乳杆菌可以用于发酵乳或酸奶的制作，如酸乳、酸奶、发酵乳等。
营养品：保加利亚乳杆菌可以制作成营养品，如保健品、婴幼儿配方奶粉、运动营养品等。调味品：保加利亚乳杆菌可以用于制作调味品，如酸菜、泡菜等。
德氏乳杆菌保加利亚亚种是Lactobacillus属的微生物,细胞形态呈杆状,多呈链状,过氧化氢酶为阴性,革兰氏阳性,消耗的葡萄糖50以上转化为乳酸,不形成芽孢。同型发酵。
在添加时应注意保持适宜的温度和pH值。 用量方面,德氏乳杆菌保加利亚亚种的添加量一般为原料重量的1-2%,具体量可根据生产需要进行调整。
用量: 德氏乳杆菌保加利亚亚种的加入量一般为每升乳制品中使用1-2克。具体用量应根据产品品种、发酵条件等因素进行调整。
酵母菌：目前研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体功能等良好的益生特性，多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属 。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂 |
| 主营地区：山东省 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2010-01-01 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司邮编：272000 |
| 公司邮箱：876708364@qq.com |
