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乳酸钙厂家

更新时间:2024-12-24 00:22:19 编号:dfaoj3k6841a2
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赵博

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产品详情

乳酸钙厂家

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面向地区
全国
原产地
其它
型号
25kg*1
保质期
24
有效物质含量
99

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产品简介

       名称:乳酸钙

级别:食品级

规格:25kg/袋装

CAS:有

分子式:C6H10CaO6·5H20

分子量:308.3

钙元素含量:13.0%。

产品性状:    玉米或大米发酵后,乳酸的衍生物,白色颗粒或粉末,有乳酸发酵的味道,微有风化性。乳酸钙能溶于水,易溶于热水(5%左右)。强化饮料时易于获得稳定、澄清的溶液,水溶液PH为6.0~7.0,溶解后风味平和。

【乳酸钙在食品中的用途】:

(1) 乳酸钙适于强化各种饮料等,特别提出的是乳酸钙由于溶解性好,容易形成均一的凝胶化,常用作凝胶化剂;

(2) 乳酸钙主要用于食品添加剂,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。

(3)可作酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。


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公司介绍

河北创之源生物科技有限公司是一家从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇。产品全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国商标”、“河北”、“河北省产品”、“新产品”等殊荣。

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