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赤藓糖醇生产厂家赤藓糖醇添加量

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更新时间：2024-12-26 01:40:28 编号：d82fg0pik5b742
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赵博

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赤藓糖醇生产厂家赤藓糖醇添加量

关键词
赤藓糖醇厂家,赤藓糖醇价格
面向地区
品牌
其它
用途
其它
PH值
4.5-6.0
CAS
87-99-0
有效物质含量
99.8
英文名
Aspartame
外观
白色结晶性粉末
性质
白色结晶性粉末
名称
麦芽糖醇
供货方式
现货
别名/化学名
赤藓糖醇

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中文名称：赤藓糖醇

中文别名：1,2,3,4-丁四醇;内消旋-间赤藻糖醇 

分子式：C4H10O4

分子量：122.12  赤藓糖醇

纯度 gt;99.0%

国内生产菌株主要为解脂假丝酵母

白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。

可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等。


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