关键词 |
羟丙基甲基纤维素,羟丙基甲基纤维素厂家,羟丙基甲基纤维素价格,生产厂家 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
羟丙基甲基纤维素厂家 |
规格 |
25kg/件 |
主要用途 |
羟丙基甲基纤维素厂家 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
9004-65-3 |
执行标准 |
国标 |
主要有效成分 |
羟丙基甲基纤维素 |
服务周到 羟丙基甲基纤维素的厂家食品添加剂
一，简介
中文名称：羟丙甲纤维素;
中文别名：纤维素羟丙基甲基醚; 羟丙基甲基纤维素
英文名称：Hypromellose
英文别名：HPMC；E464；MHPC；
CAS号：9004-65-3
分子量：86000.00000
二，外观与性状
白色或类白色纤维状或颗粒状粉末
密度：1.39 g / cm3
溶解度：在冷水中溶胀成澄清或微浑浊的胶体溶液
稳定性：固体是易燃的，与强氧化剂不相容。
三，用途
食品工业
1、柑橘罐头：防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。
2、冷食果制品：添加于果子露、冰中等中，使口感更好。
3、调味汁：作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、冷水涂复上光：用于冷冻鱼贮藏，能防止变色，品质降低，用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后，再冻上冰层。
