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河北鸿韬磷酸氢钠的生产厂家种类款式新颖

更新时间:2024-11-22 00:36:44 编号:ca31sh5qn24923
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面向地区
全国
品牌
磷酸氢钠厂家
产地
陕西
主要用途
保持水分
保质期
24个月
产品等级
食品级
颜色
其它

河北鸿韬磷酸氢钠的生产厂家种类款式新颖

一、简介:

英文名称:Disodium dihydrogen pyrophosphate

别名:酸式焦磷酸钠

分子式:Na2H2P207

分子量:221.94



二、磷酸氢钠性状:

    无色结晶或白色结晶性粉末。无臭,味咸,酸。热至100℃失去全部结晶水,灼热变成偏磷酸钠。易溶于水,其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为4.5。相对密度1.915。熔点60℃。商品

也有一分子结晶水的。



三、磷酸氢钠用途:

    功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,一般不单使用。常与焦酸钠(碱性盐,与肉中蛋白质有特异作用,可显著增强肉的持水性)混合使用。

各个食品中使用量:

      装饰糖果(如工艺造型、或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁*使用量:5.0g/kg

      面糊(如用于鱼和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉*使用量:5.0g/kg



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详细资料

主营行业:营养强化剂
公司主营:营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精
主营地区:河北邯郸
企业类型:私营股份有限公司
公司成立时间:2019-09-23
经营模式:服务型
公司邮编:056700
公司邮箱:2544966027@qq.com
公司网站:www.hbhtsw.com
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