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更新时间:2024-11-23 13:44:22 编号:c63dc2ef834878
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  • 燕麦β-葡聚糖

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张宇飞

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湖南湖南熊果苷厂家厂家

关键词
湖南燕麦β-葡聚糖,江西湖南熊果苷厂家生产厂家,山东湖南熊果苷厂家厂家生产,黑龙江湖南熊果苷厂家厂家添加量
面向地区
全国
型号
25kg
保质期
24
有效物质含量
99

燕麦β-葡聚糖是由β-D-吡喃葡萄糖通过β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键连接而成的高分子多糖,其相对分子质量范围较大,从几千到几百万不等。

燕麦β-葡聚糖通常呈白色至浅黄色粉末状,溶于水后溶液变粘稠。它具有较强的持水能力,且分子结构稳定,不溶于乙醇和丙酮等有机溶剂,几乎不受外界pH值的影响。

在食品添加剂领域,燕麦β-葡聚糖主要用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。它可以增加食品的粘稠度,改善食品的口感和质地,同时提高食品的保水性和保鲜期。

燕麦β-葡聚糖的分子式较为复杂,因为它是一种高分子多糖,通常由β-D-吡喃葡萄糖通过β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键连接而成。

燕麦β-葡聚糖通常为白色精细粉末,具有良好的溶解性,能迅速溶解于水中形成粘稠溶液。其分子结构稳定,不溶于乙醇和丙酮等有机溶剂,且具有较强的持水能力。

用途:在纺织行业,燕麦β-葡聚糖可用于制备纺织助剂、柔软剂和抗静电剂等。这些助剂可以改善纺织品的手感和穿着舒适性,同时还能提高纺织品的抗静电性能。

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公司资料

浙江益存生物科技有限公司
  • 张红军
  • 浙江 杭州
  • 有限责任公司
  • 2023-05-19
  • 人民币2000万
  • 增稠剂
  • 结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶
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