关键词 |
湖南燕麦β-葡聚糖,江西湖南熊果苷厂家生产厂家,山东湖南熊果苷厂家厂家生产,黑龙江湖南熊果苷厂家厂家添加量 |
面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
燕麦β-葡聚糖是由β-D-吡喃葡萄糖通过β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键连接而成的高分子多糖,其相对分子质量范围较大,从几千到几百万不等。
燕麦β-葡聚糖通常呈白色至浅黄色粉末状,溶于水后溶液变粘稠。它具有较强的持水能力,且分子结构稳定,不溶于乙醇和丙酮等有机溶剂,几乎不受外界pH值的影响。
在食品添加剂领域,燕麦β-葡聚糖主要用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。它可以增加食品的粘稠度,改善食品的口感和质地,同时提高食品的保水性和保鲜期。
燕麦β-葡聚糖的分子式较为复杂,因为它是一种高分子多糖,通常由β-D-吡喃葡萄糖通过β-(1→3)和β-(1→4)糖苷键连接而成。
燕麦β-葡聚糖通常为白色精细粉末,具有良好的溶解性,能迅速溶解于水中形成粘稠溶液。其分子结构稳定,不溶于乙醇和丙酮等有机溶剂,且具有较强的持水能力。
用途:在纺织行业,燕麦β-葡聚糖可用于制备纺织助剂、柔软剂和抗静电剂等。这些助剂可以改善纺织品的手感和穿着舒适性,同时还能提高纺织品的抗静电性能。
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