关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
竹叶抗氧化剂厂家 |
主要用途 |
抗氧化 |
有效物质含量 |
99 |
外观 |
其它 |
执行标准 |
国标 |
包装贮存 |
桶装 |
名称 |
竹叶抗氧化剂 |
型号 |
食品级 |
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一、简介
竹叶抗氧化物（AOB）是采用现代生物工程技术手段从特定的刚竹属（phyllostachys）竹子的嫩叶中提取的、以黄酮和酚类化合物为有效成分的天然、营养、多功能的食品抗氧化剂。
AOB的抗氧活性组分是一组具有协同增效作用的混合物。黄酮类化合物主要是黄酮碳苷，包括荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷等；酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括对香豆酸、绿原酸、咖啡酸和阿魏酸等。
二、性状
黄色或棕黄色的粉末或颗粒，无异味。可溶于水。略有吸湿性，在干燥状态时相当稳定。具有平和的风味及口感，无药味、苦味和刺激性气味。品质稳定，能有效抵御酸解、热解和酶解。
三、用途
竹叶抗氧化物是从竹叶当中提取的抗氧化性成分，而又相互协同增效作用的混合物。
在某种情况下竹叶抗氧化剂还表现出一定的着色、增香、矫味和除臭等作用。
| 主营行业：营养强化剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精 |
| 主营地区：河北邯郸 |
| 企业类型：私营股份有限公司 |
| 公司成立时间：2019-09-23 |
| 经营模式：生产型 |
| 公司邮编：056700 |
| 公司邮箱：2544966027@qq.com |
| 公司网站：www.hbhtsw.com |
