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江西乳清粉厂家报价

更新时间:2024-09-28 01:15:46 编号:c032lirb84c843
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  • 乳清粉

  • 6年

张经理

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全国

江西乳清粉厂家报价

终产品里含有75%的乳糖,因此结晶不足将导致脱盐乳清粉在潮湿条件下变得发粘。解决办法之一就是先让尽可能多的乳糖以α单水合物形式结晶,这种晶体不吸湿。

乳清粉呈白色或米黄色。少量乳清粉加入60℃水中,水溶液显微黄/绿色。如乳清中含有淀粉,则水溶液是乳白色。

面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

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公司资料

陕西晨明生物科技有限公司
  • 邢文博
  • 陕西 西安
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 人民币1200万
  • 5 - 10 人
  • 食品添加剂
  • 营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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