鸿韬L-鼠李糖的厂家各种级别质量可靠

产品详情

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一、简介

中文名称：L-鼠李糖

英文名称：L-Rhamnose

英文别名：6-Deoxy-L-mannose

CAS号：10030-85-0

分子式：C6H12O5

分子量：164.16

二、性状

纯品鼠李糖为无色结晶性粉末，能溶于水，其结晶呈两种形式，α 型和β 型。α 型含有一分子结晶水，加热后失去结晶水，转变为β 型(分子量为164.16)；β 型极易吸湿，在空气中吸潮转变为α 型。常见的为α-L-鼠李糖，其分子量为182.11。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

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