关键词 |
食品级大豆低聚糖,大豆低聚糖用途,大豆低聚糖,大豆低聚糖厂家 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
河北 |
主要营养成分 |
大豆低聚糖 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
大豆低聚糖简介：
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【产品名称】 大豆低聚糖
【英 文 名】 Soybean oligosaccharides(SBOS)
【别 名】 大豆低聚糖是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
【分 子 式】C24H42O21?4H2O
【分 子 量】738.64
低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。
大豆低聚糖作用：
双歧因子：
大豆低聚糖片中的主要成分水苏糖、棉子糖对人体肠道的有益菌群双歧杆菌有很好的增殖作用，，对有害细菌几乎不起作用。大豆低聚糖在肠道被双歧杆菌吸收利用，被发酵降解成短链脂肪酸和一些抗菌素物质，抑制了外源致病菌和肠内固有腐败细菌的增殖，减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。通过大豆低聚糖片增殖后的双歧杆菌通过磷脂酸与肠黏膜上皮细胞相互配合作用，占据肠黏膜表面，形成一层具有保护作用的生物膜屏障，阻止有害菌群的入侵，起到改善肠道环境和保护肠道的作用。
促进肠道内营养物质的生成和吸收：
大豆低聚糖口服液促进了双歧杆菌的增殖，人体肠道内能自身合成或促进合成维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸和叶酸等维生素，同时，还能促进钙质和乳制品的消化吸收，迅速给机体补充营养。1999年7月，美国公布的动物实验和人群实验结果证明：服用大豆低聚糖与对照组相比较，可使钙吸收率增加26-28%，进而增进骨密度和改善骨结构。
【适应人群】：
1、大豆低聚糖适合中老年便秘患者
2、生活不规律的人
3、运动缺乏的人
4、不喜欢水和蔬菜的人
5、孕妇及妊娠期女性
6、处于亚健康状态的人群
【产品功效】：
1.大豆低聚糖具有耐酸耐热性，其稳定性优于蔗糖，可制成各种饮品.
2.大豆低聚糖具有高水溶性、耐热性，对食品中酸有较好稳定性，可部分或全部替代蔗糖，以适于特殊人群需要，如在冰激凌和酸奶中应用.
3.在饲料中应用,可提高抗氧化功能,提高生产性能。
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等
