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关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
磷酸酯淀粉生产厂家 |
规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
见说明 |
执行标准 |
国际 |
主要有效成分 |
磷酸酯淀粉 |
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磷酸酯淀粉
性状：色状白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显着原淀粉。
磷酸酯淀粉是羧基与磷酯生成的一种酯衍生物，淀粉磷酸酯一般以钠盐形式存在，在水溶液中解离而带负电荷，属于负离子淀粉衍生物，食品级产品可用作增稠剂、稳定剂、乳化剂及用于火腿肠等肉食加工，其特点是：
1、 糊化温度低，黏度和透明度提高，糊丝变长。
2、 具有良好的分散乳化和化能力。
3、 具有一定的阳离子结合能力。 特别适合用于肉制品加工。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶 |
| 主营地区：高新区工业园 |
| 企业类型：股份有限公司 |
| 公司成立时间：2021-12-02 |
| 经营模式：生产型 |
| 公司邮编：71000 |
