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简介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。
在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多。低聚半乳糖具有多种优良特性,如甜味、热值较低、保湿性强、热稳定性高等。
用途:在饲料行业中,低聚半乳糖可以作为一种功能性添加剂添加到动物饲料中。它可以促进动物肠道内有益菌的生长和繁殖,提高饲料的消化利用率和动物的健康水平。
用法用量:在饲料中的应用中,低聚半乳糖的具体用量需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定。一般来说,应遵循相关的饲料添加剂使用标准和法规要求来确保饲料的安全性和有效性。
分子式:通常表示为(C5H11O5)n,其中n为2-8,表示由2到8个半乳糖单元通过β-1,4-糖苷键连接而成。也有资料给出其分子式为C18H32O16,这可能指的是低聚半乳糖中一种特定分子量的形式。
低聚半乳糖通常呈无色透明或淡黄色糖浆状,具有较强的保湿性和热稳定性。其甜度约为蔗糖的20%~40%,口感清爽,且对酸和热都有很强的稳定性,在加工过程中不易分解。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶--> |
主营地区:高新区工业园 |
企业类型:私营股份有限公司 |
公司成立时间:2021-12-02 |
经营模式:贸易型 |
公司邮编:71000 |
全国低聚半乳糖热销信息
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