关键词 |
奶油香精厂家,奶油香精生产厂家,奶油香精,食品级奶油香精厂家 |
面向地区 |
品牌 |
其它 |
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原产地 |
山东 |
用途 |
食品用香精 |
主要组成组分 |
其它 |
香型 |
其它 |
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一、简介
奶油味香精的来源一般来说是比较的,它一般是天然的物质。选取了脂肪酶对不同类型的奶油,奶酪和牛奶等进行酶解。奶油香精也可以由多种化合物混合制成,配方也是变化多样,通常是由多种酸、醇、酯、内酯、醛类混合出来。奶味香精香气浓郁,可用于食品中调配奶味。
二、性状
白色,粉末状
具有熟甜的、的 奶酪香气,适用于食品、钓饵等产品
三、用途
糖果、烘焙、乳制品、乳品饮料、盐津、炒货等产品。2用于小药,饵料等
奶油味香精的来源一般来说是比较的,它一般是天然的物质。选取了脂肪酶对不同类型的奶油,奶酪和牛奶等进行酶解。奶油香精也可以由多种化合物混合制成,配方也是变化多样,通常是由多种酸、醇、酯、内酯、醛类混合出来。奶味香精香气浓郁,可用于食品中调配奶味。
1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺 环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2、产品 性,可用于食品加香中,但不宜不经稀释直接人体服用。
状态:水溶性,油溶性,水油两用,粉末
分类:奶味、水果味、坚果味、蔬菜味、五香味、酒味、肉味、海鲜味等香精
本产品适用于各类烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、饮料、炒货休闲食品等食品用,香气逼真纯厚,留香时间长,建议添加量极少:0.5--5‰;
使用方法:根据不同生产工艺的需要适量加入。