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四川绵竹市鹏发生化有限责任公司成立于2002年7月，位于绵竹市富新镇绵远河大桥侧，占地面积30亩，主要生产销售氨基酸系列产品。经过10年的发展壮大，经受住了2008年5.12大地震和2009年国际金融危机的严峻考验，通过连续几年的技术改造，到2011年底已形成了年产L-胱氨酸300吨、L-酪氨酸150吨、L-亮氨酸200吨、复合氨基酸粉7000吨的生产能力。
氨基酸粉，淡黄色粉末，均匀无结块，具有本品固有的气味和滋味，无异臭、异味。在水中溶解。外观类似于赖氨酸粉末，易溶于水，有吸潮性，具有发酵香味。氨基酸粉是以各种海鱼加工厂下脚料、蒸煮浆水为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。本品为鱼粉加工过程中流失的营养，营养成份类似于鱼粉，含有18种游离氨基酸，全部氨基酸总量约73.1%。
作为主要原料或添加剂，广泛应用于各类医药、保健食品中：1、作为含氨基酸类产品的主要原料。如18--氨基酸口服液。23--氨基酸口服液、铁锌、钙氨基酸口服液、复合氨基酸胶囊等。2、可作为氮源(营养源)补充到各种含游离氨基酸和蛋白质的营养补品去。很多保健食品是以游离氮作为理化检测指标的。如蜂蜜、营养补酒、营养酱油、功能饮料、乌鸡精、鳖精等。
