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高酯果胶生产厂家

更新时间:2025-01-05 00:45:07 编号:aa2ni2ouo98849
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邢静静

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产品详情

高酯果胶生产厂家

关键词
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面向地区
全国
品牌
高酯果胶厂家
规格
25kg/件
主要用途
高酯果胶厂家
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
香型
CAS
执行标准
国标
主要有效成分
高酯果胶

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1.简介

品名:高脂果胶

CAS号:9000-69-5

详细介绍:外观:褐黄色粉末

2.性状

     白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。无臭,口感粘滑。溶于20倍,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强。几乎不溶于其他有机溶剂。用甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。

3.用途

用途,用量参考果酱、果冻,起凝胶作用。用于低糖度食品,低脂果胶制成的果冻,参考用量0.3%-0.8%粒粒橙及带果肉型饮料,起稳定作用,可解决粒粒橙及含果肉悬浮饮料的分层、粘壁问题,使果肉均匀分布在饮料中,且口感好。




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公司资料

河北鸿韬生物工程有限公司
  • 邢政研
  • 河北 邯郸
  • 股份有限公司
  • 2019-09-23
  • 营养强化剂
  • 营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精
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