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一，简介
英文名称： Vitamin E Acetate
中文名称： 维生素E粉
化学名称： DL-α-醋酸生育酚
分 子 式： C31H52O3
二， 性 状
本品为类白色或淡黄色粉末或颗粒状粉末，易吸潮。
三，用途
营养增加剂；抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工（0.1-0.3％） 、冷冻干燥肉制品（0.2-0.5％）、盐渍鱼类制品加工（0.05-0.1％）、即食面类产品加工（0.05-0.1％）等行业。
