关键词 |
食品级,复配增稠剂,增稠剂 |
面向地区 |
品牌 |
香凝 |
|
规格 |
25kg |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
其它 |
执行标准 |
国标 |
主要有效成分 |
复配增稠剂 |
面向地区:山东菏泽
小朋友他:食品级增稠剂
一、基本简介
产品名称:复配增稠剂
产品性状:白色粉末
二、说明应用
复配增稠剂是一种由假黄单胞菌属发酵产生的黄原胶增稠剂,由于它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为凝胶增稠剂、乳化剂、稳定剂、浸润剂等,广泛应用于国民经济各领域。
复配增稠剂在工业中用作多种目的的稳定剂、稠化剂和加工铺助剂、包括制作罐装和瓶装食品、面包房食品、奶制品、冷冻食品、色拉调味品、饮料、酿造、糖果、糕点花色配品等。制作食品时、易于流动、于倒出倒入、易于管道化、减少能源消耗。
产品特点
1. ,快速增稠,分散型好
2.添加少量,成本低
3.可在增强涂膜的耐水性
4.PH值线至少,应用广泛,增稠性能长期稳定
产品用量:
添加量:为配方总量的0.2%-1%。
添加量视材料体系的不同而定,使用前请试验出具体添加量
【增稠剂介绍】
食用增稠剂,又称食品稳定剂,能改善食品的物理性质、增加食品粘度,赋予食品以粘滑舌感的添加剂。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成(包括半食成)两大类。
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